ワイナリーだけでなく^^;、ティーンエイジャーにも楽しめる場所はないかと探した場所のひとつがここ。
Emeryville(エメリービル)にある、チョコレート工場のファクトリツアー。
ファクトリー内のお店。
チョコレートファクトリーのツアーと聞いて子供向けのツアーかと思いましたが、内容はもっと本格的。
工場内の各プロセスでの作業内容。 このチョコレート工場の歴史や昨今のグルメ志向から人気のあるダークチョコレートを生産し、さらに目指しているマーケットの説明。
こだわりのチョコレートを作るプロセス、作業の細かさと出来上がったチョコレートの試食。
期せずして^^;、大人にはふむふむなるほど・・・・と、楽しいツアーでしたが、子供向けのツアーではありませんでした、残念。 これ以外に、Emeryvilleは、コンピュータグラフィックを用いた質の高いアニメーション映画を製作するPixarがありますね。
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