2007年10月アーカイブ

先週、週半ばの平日にNapaへ行ってきたのですが、帰ってきたらHow to Taste Wineという記事が紹介されていました、あちゃ!

個人的には、『一足遅かった～』という感じですが^^;、よくまとまっている内容なのでご紹介。

また、今回のワイナリー巡りで少し気がついたことも付け足しておきます。

・ワインテイスティング 10ステップ+α

[via Lifehacker]

Clos Du Bois

 
ワイナリー。　こちらもペット禁止でした。

St Francis

 
ワイナリー

 
宣教師　St. Ftancis

Ledson
私達、地元の利を生かし、比較的いろいろなワインを楽しんでいますが、このワイナリーの名前ははじめて聞きました。　それもそのはず、このワイナリーのワインは一般には販売されておらず、限定販売(?)もしくは限られたレストランでのみ。　次回は、ここのワイン目指して^^;行ってきたいと思います!

 
ワイナリー
この建物の中には、ギフトショップの他に、レストランもありました。　ギフトショップにはサラダやサンドイッチなどのテイクアウトもあります。　ソノマ市内を過ぎてここまでくると、レストランがほとんどないので、このワイナリーのテイクアウト・レストランは要チェックです。

 
建物の横にある庭でテイクアウトしたものを食べることもできます。　ここはペットも入ることができます♥

Chateau St Jean

 
ワイナリー

 
ワイナリーの庭。　ここはペット禁止でした。

Kenwood

 
ワイナリー

 
Kenwoodの葡萄^^;

Kunde

 
ワイナリー

 
ワイナリーの庭

 
ワイナリーツアーはこちらから

カリフォルニアワインの産地として、ナパについで有名なのがソノマ。　ソノマは、ナパの西に位置するソノマカウンティで、ソノマバレー、アレキサンダーバレー、ロシアンリバーバレーなど多くのバレーが存在し、そこに大小さまざまなワイナリーがあります。
 
ソノマカウンティはナパよりも広いのですが、ワイナリーの規模としてはナパよりも小さなワイナリーが多く、ブティックワイナリーも多く点在します。

Mumm Napa

Mumm Napa

Napaのメインストリート(HW29)とほぼ平行に走るSilverado Trailにあるワイナリー。
ここは、Sparkling Wineが有名。

Duckhon Vineyard

ここのテースティングはとっても私向き^^;
テースティング代金を払うと、グラスの用意されたテーブルへ。
各グラスにテースティング用のワインが注がれ、それぞれのワインの特徴を説明したカードが渡されます。
これを読み比べながら、マイペースでテースティング。　
ふむふむ、私にはこのワイン、ペパーの香りが強く感じられるわ・・・・などと思いながらゆっくりワインを味わえます。

このワイナリーの葡萄の木、ほかよりも随分すくっと高い気がするのですが、これも特徴でしょうか?

普通のお家を改装したようなワイナリー。
　

Grgich Hills

Grgich Hills
白ワインがおいしいと評判のワイナリー。　ワイナリーの建物はとっても地味なので^^;見落とさないように。