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Quail & Cherry Season

丁度、昨年の今頃のエントリーベイエリア動物記 California Quailに書きましたが、今年も我が家にQuailの親子がやってきました。 昨年やってきた、あの場所に、我が家のバックヤードを横切ってやってきました。 くぅ~、可愛い♥♥ そして同じくこの時期、我が家のバックヤードの隅の方にある2本のさくらんぼの木も実をたわわにつけて、収穫の最盛期です。 いつもは、家族で食べる分だけ何度か採って、後は野鳥か庭師さん達が持っていって終わりなのですが、今年はこんな道具を買ってきて、先週末チェリーパイを焼いてみました。 Cherry Pitter(さくらんぼの種採り)。 これが、思いのほか家族に大好評。 「また、作って。」と、せがまれたので、今日庭に出てみたところ・・・・・・ぎゃぁ~!!!! さくらんぼ、ほとんど全て、きれいに刈り取られていました。  これは、これは、野鳥が食い荒らしたのではありません。 誰かが、きれいさっぱり刈り取ったのです。 いや~ん、ショック。  毎年、家族だけでは食べきれないから、多少持っていってくださるのは構いませんよ。 どうぞ、どうぞ、なんですが、熟した実から、まだ色の浅い実まで、全部なくなっているなんて・・・・・ひどい。 ちょっとひどすぎ。。。orz。。。。   気を取り直して、来年のために、今回上手くいったレシピをメモしておきます。

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