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ニンニク、しょうがの皮の剥き方

お料理上手の方は、もう既にご存知だと思いますが、包丁を使わずにニンニクの皮の剥く方法、しょうがの皮を剥く方法のビデオです。 どちらも簡単で早いです。 特に、ニンニクの方法は、とってもアメリカ的・・・って思うのは私だけでしょうか でも、これが上手くいくんだな~。   How to Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds   The Test Kitchen:

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