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Martha Stewart の Slow-Cooker レシピ


アメリカで人気のキッチン家電のひとつにスロークッカーというのがあります。 こんなの→。
基本的に、材料を全部入れ長時間(6時間~10時間位)煮込むだけ。 おいしい煮込み料理の出来上がり!という、簡単、おいしい、経済的な、超優れものキッチン家電です。
煮込み料理に絶大な力を発揮してくれるスロークッカーですが、私の悩みはレシピの乏しさ^^;。
でも、こんなエントリー発見!!!!
アメリカ、カリスマ主婦のマーサ スチュワートのスロークッカーレシピ12。[via Delish.com]

私、Martha Stewart Living という雑誌を講読していますが、彼女のレシピはシンプルで、でも、ちょっとした工夫やポイントが加えられているお洒落なお料理が多く、お気に入り。 その彼女のスロークッカーレシピとあって、早速ブックマークに。 
これからの季節、おいしい煮込み料理が恋しくなりますね~。 
因みに、スロークッカー、日本の煮込み料理にも使えますよ。 豚の角煮、おでん、シチューなどに大活躍です。  また、我が家は無類のラーメン好き^^; 今度は、ラーメンのスープを作ってみようかとレシピを検索中です。 おいしいレシピがあったら、是非ご紹介くださいな♥
 

スロークッカー
マーサスチュワート Living

   

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