次は、昨年の9月頃にオープンしたワイナリーDeer Ridge。
用意されていたワインは10種類以上。
試飲した中から、『あ、これがおいしい。』、『私、これが好き』。。。というと、『じゃぁ、それなら、これ試してください。』。。。と次々。 テースティングで、是非、自分の気に入ったワインを見つけていってください!!、というモットーらしいです。
ワインの薀蓄に圧倒されて、自分の好きな味がわからなくなる( → 私です^^;)テースティングよりも、こういったテースティングの方が、気さくでいいわ～♥
それから!
ワインの種類が今まで聞いたことのない種類盛りだくさん!!!
いくつかはMeritage blendとなっているので、カベルネやメルローなどなどのブレンドでしょうかね。
このへんは、次回のためにφ(..)メモメモして、ちょっと調べてみましょ。